증류주/브랜디 2

타베르네로 피스코 이딸리아

이번에 마셔본 브랜디?는 페루의 전통주인 피스코입니다최근 국내에 수입되기 시작해서, 이름만 들어본 피스코를 손에 넣을 수 있었습니다단일 품종 와인을 증류하고 전통 토기나 파라핀을 두른 단지에 숙성해서 최대한 순수함을 유지하는 게 페루의 특징이라고 하네요도수는 40%이며 gs25 어플에서 구매했습니다 이벤트 기간이라 함께 받은 전용잔에 따라서 마셔봤습니다색은 정말 투명하네요향으로는 데킬라 비슷한 꿉꿉하고 달콤한 향과 비교적 청량한 청포도향과 은은한 마이구미 같은 향이 나타났습니다데킬라 비스무리 하지만 좀 더 풀향이 많이나고 상쾌한 느낌이랄까요 맛을 보면 첫맛은 매운 알콜이 먼저 들어오고 중간은 달며 끝맛에서 박하 같은 상쾌한 향이 느껴집니다향은 농밀하지만 생각보다 알콜이 맵싸한 편이네요페루 현지에서는 마치..

증류주/브랜디 2024.08.02

자노 아르마냑 VSOP

이번에 마셔본 스피릿은 프랑스 아르마냑에서 생산된 브랜디인 자노 아르마냑 VSOP입니다 5대 스피릿으로 안 마셔본 것이 진, 보드카, 브랜디였는데 진은 솔의눈 맛이라고하고 보드카는 그냥 쎈 소주니........ 자연스럽게 브랜디를 선택하게 되었습니다 와인으로 만드는 브랜디하면 대표적으로 코냑이 있지만 비싸서 또 대안으로 선택한 것이 아르마냑이네요 암튼 인생 첫 브랜디를 이렇게 마셔보게 되었습니다 코에선 바닐라, 캐러멜의 오크향이 명백하게 나타나고 그 뒤로 은은한 마이구미 같은 상큼달달한 과일향이 느껴졌습니다 제가 하도 럼만 마시다 보니 과일향과 오크 느낌은 럼과 비슷하면서도 전반적으로 대중적이고 깔끔했습니다 자세히 말하자면 오크향이 더욱 부드럽게 나타나고 과일향 쪽이 강했으며 럼에는 없는 상큼한 풍미가 ..

증류주/브랜디 2024.06.12