애호가의 시음 노트

이번에 마셔본 와인은 이탈리아 피에몬테 아스티에서 만들어진 리코사 바르베라 다스티 2020입니다피에몬테하면 보통 네비올로를 떠올리지만 현지에서는 돌체토나 바르베라를 더 주로 마신다고 합니다저도 최근에는 네비올로를 마셨기에 좀 더 가벼운 바르베라를 맛보고 싶어서 GS25어플로 구매했습니다알코올 함량은 14%입니다 잔에 따라 놓으니 붉은 루비색을 띄고 있습니다심부는 살짝 짙어서 완전 건너편이 보이는 정도는 아니었습니다 코에서는 잘 익은 산딸기, 붉은 체리, 타마린드, 감초 비슷한 씁쓸한 약재 냄새, 라벤더, 그린 카다몸, 장미 등의 향이 느껴졌습니다좀 새큰한 편이긴 했지만 다채로운 풍미가 조화로웠습니다그렇다고 해서 마냥 새큰한 과일향 일색이 아니라 약초나 허브의 향이 있어서 질리지 않았습니다 입에서는 높지만..

이번에 마셔본 와인은 이탈리아 시칠리아에서 만들어진 루나 가이아 로지스틸라 네렐로 마스칼레제 2022입니다시칠리아를 대표하는 유명한 레드 품종으로는 네로 다볼라가 있지만 이와 함께 유명한 것이 네렐로 마스칼레제입니다이름만 들어봤지 워낙 한국 시장에서는 찾기가 어려웠는데 작년에 서울 판매를 시작으로 국내에도 수입되고 있더라고요저는 데일리샷 해외직구를 통해서 구매했으며 알코올 함량은 13%로 거의 화이트 와인 수준입니다 잔에 따라보니 색은 가볍고 약간 맑은 바이올렛 색을 띄고 있습니다약간 국산 와인 비슷한 투명한 감이 있었습니다도수도 질감도 색도 제가 상상한 것과는 다르게 상당히 가볍습니다 향을 맡아보니 라즈베리, 장미, 체리, 가죽, 허브가 나타났습니다산뜻하면서도 지나치게 가볍지 않고 다양성이 있는 향을 ..

이번에 마셔본 와인은 이탈리아 토스카나에서 만들어진 레 디페제 2021입니다이 와인은 보르도 품종을 일부 사용하는 수퍼 투스칸으로 유명한 사시카이아에서 만든 엔트리급 와인으로 잘 알려져 있습니다고오급 와인을 선망하는 저로서는 이렇게나마 수퍼 투스칸을 즐기는 기분이라도 내보고 싶었네요적절한 가격에 해외 직구를 통해 구매했으며 알코올 함량은 14%입니다 잔에 따라보니 중심부가 약간 짙은 붉은 루비색을 띄고 있습니다처음에는 산지오베제 외에 다른 보르도 품종이 영향을 주어 중심부가 비교적 짙은 게 아닐까 생각했습니다 크랜베리, 앵두, 은은한 검은 자두, 토마토, 흑후추, 가죽, 은은한 정향, 제비꽃, 은은한 말린 허브 등이 느껴졌습니다아아주 드라이했습니다그렇다고 해서 마냥 시큼한 게 아니라 깊고 젠틀한 과일향과..

이번에 마셔본 와인은 이탈리아 시칠리아에서 만들어진 마간자 지비뽀 2024입니다지비뽀는 흔히 이탈리아 본토와 우리나라에서 '모스카토'라고 불리는 '뮈스카 블랑'의 시칠리아식 품종명입니다뽀 라는 어감이 약간 애매해서 지비보라고 표기하기도 합니다 예전에 갔던 시음회에서 지비뽀를 워낙 맛있게 마셨고, 구매해서 다른 분께 선물까지 해드린 적이 있었습니다그 후로 다시 만날 기회를 기다리고 있었는데 데일리샷 해외직구에 있길래 적절한 시기에 구매했습니다알코올 함량은 13%로 화이트가 가질 수 있는 가장 높은 도수입니다 색은 거의 투명한 색에 가까운 볕짚색을 띄고 있습니다백도 통조림 국물색이라고 표현해야 할지도 모르겠네요 코에서는 백도 통조림, 강한 리지, 청포도 주스, 파인애플? 은은한 히비스커스, 뻥튀기?가 느껴졌..

이번에 마셔본 와인은 이탈리아 시칠리아에서 만들어진 칸티네 펠레그리노 마르살라 베르지네 리제르바 2000입니다시칠리아의 화이트 품종인 카타라토, 그릴로, 인졸리아(안소니카)를 블렌딩해서 만드는 주정강화 와인입니다마르살라는 시칠리아를 대표하는 주정강화 와인인데 이름만 들어보다가 최근에야 발견해서 큰맘을 먹고 구매했습니다GS25 어플에서 구매했으며 알코올 함량은 19%입니다만취 상태에서 찍은 사진이라 초점이 난장판이네요.... 잔에 따라놓으니 붉은 기운이 도는 맑은 황금색을 띄고 있습니다제가 본 주정강화 와인 중에서는 비교적 색이 가볍고 스월링 할 때의 질감도 크게 끈적한 편은 아니었습니다 향을 맡아보니 잘 익은 서양배, 허니레몬사탕, 오렌지 젤리, 짙은 해바라기씨, 펜넬, 은은한 애플민트, 흰꽃이 나타났습..

이번에 마셔본 와인은 이탈리아 토스카나에서 생산된 빌라 안티노리 로쏘 2021입니다안티노리는 토스카나의 수준급 와인 메이커로 명성이 자자합니다그 안티노리에서 프랑스 품종을 활용한 마시기 편한 와인을 만들었다고 해서 기회가 있을 때 구매했습니다산지오베제 55%, 카베르네 소비뇽 25%, 메를로 15%, 시라 5%가 블렌딩되었습니다GS25 어플로 구매했으며 알코올 함량은 13.5%로 최근의 레드 치고는 낮은 편입니다 잔에 따라서 색을 보니 좀 어둡고 진한 루비색을 띄고 있습니다비교적 젊은 빈티지의 카베르네 소비뇽과 시라 때문에 색이 상당히 짙은데 산지오베제로 인하여 오묘한 색을 띄고 있습니다 코에서는 블랙 커런트, 자두, 은은한 딸기, 건조한 다크 초콜릿, 말린 꽃, 약간의 민트, 구운 캐슈넛, 달콤한 담배..

이번에 마셔본 와인은 이탈리아 피에몬테 바롤로에서 생산된 포데리 루이지 에이나우디 바롤로 루도 2020입니다몇년 전에 마셔본 와인이지만 그 때는 한창 만취한 상태에서 마셨던 지라 제대로 음미하지 못했습니다언젠간 다시 마셔봐야지 하고 생각하고 있었는데 최근에 비교적 저렴한 가격에 구할 수 있게 되어 해외직구로 구매했습니다알코올 함량은 14.5%이며 네비올로 품종이 사용되었습니다 잔에 따라보니 색은 맑은 루비색~석류색을 띄고 있습니다주황빛이 생길랑 말랑 하고 있네요이탈리아 품종은 오래 묵지 않아도 마치 오래 묵은 프랑스 와인 비슷한 색을 보여주는 것 같습니다매우 맑아서 건너편의 글자가 보이는 수준이네요 향을 맡아보니 체리, 딸기, 아니스, 장미, 가죽, 은은한 타르, 담배잎, 정향이 나타났습니다장미와 타르는..

이번에 마셔본 와인은 이탈리아 북동부 트레베네지에에서 생산된 보테가 베를레 트레베네지에 2020입니다트레베네지에는 트렌티노, 프리울리-베네치아줄리아, 베네토의 세 지역을 포괄하는 IGP 범위입니다옛날이었으면 프랑스 품종은 잘 쓰지 않았겠지만 이탈리아 와인도 최근에는 프랑스 품종을 꽤나 흔하게 쓰고 있네요메를로 단일 품종을 거의 마셔보지 않아서 공부하려는 마음으로 GS25 어플에서 구매했습니다알코올 함량은 12.5%로 최근의 레드 와인치고는 꽤 낮은 편입니다 잔에 따라서 색을 보니 건너편이 보이는 루비색~석류색을 띄고 있습니다루비색의 느낌이 좀 더 강하네요붉은 기운이 도는 것은 메를로의 특징입니다만, 건너편이 보일 정도로 연하지는 않은 것으로 알고 있습니다 향을 맡아보니 오크 커피, 마른 고추, 붉은 체리..

이번에 마셔본 와인은 이탈리아 풀리아에서 만들어진 마스카 델 타코 루 세푸 네그로 아마로 2022입니다네그로 아마로 품종의 이름은 들어봤지만 그 동안은 만나보질 못 해서 호기심만 가지고 있었습니다그런데 우연하게도 데일리샷에서 공동구매를 진행하고 있어서 이를 통하여 구했습니다알코올 함량은 14.5%로 레드 와인으로서는 딱 중간 정도라고 생각됩니다 잔에 따라서 색상을 보니 가장자리에 겨우 루비색이 보이는 짙은 색상을 띄고 있습니다이름부터가 네그로(Negro, 검은)이니 이름값을 하네요검은 과일이나 푸른 과일의 향이 잘 나타나지 않을까 예상했습니다 향을 맡아보니 담배 상자, 다크 초콜릿, 블랙베리, 블랙체리, 검은 자두, 약간의 철분, 팔각, 육두구, 마른 허브가 나타났습니다다채롭긴 하지만 오크향이 좀 더 주..

이번에 마셔본 와인은 이탈리아 시칠리아에서 만들어진 바로네 몬탈토 카타라토 바이오 2020입니다그 동안 시칠리아 화이트를 자주 마셨습니다만 카타라토 단일 품종을 마셔본 적이 없기에 경험 삼아 마셔보았습니다카타라토는 전통적으로는 마르살라(Marsala)라는 주정강화와인에 블렌딩하는 포도였습니다최근에는 이탈리아 포메이스(와인을 만든 후의 포도 찌꺼기) 증류주인 그라파(Grappa)나 일반 와인으로도 많이 만듭니다 한번은 이 포도를 블렌딩 한 와인을 마셔본 적이 있을 수도 있었겠네요GS25 어플로 구매했으며 알코올 함량은 13%입니다화이트 중에서는 비교적 높은 편이네요 잔에 따라놓으니 연두빛이 꽤 많이 도는 옅은 노란색을 띄고 있습니다사진으로는 크게 눈에 띄진 않지만 병을 보면 내용물이 연두빛을 띄는 것이 보..