애호가의 시음 노트

이번에 마셔본 와인은 아르헨티나 멘도사 우코 밸리 비스타 플로레스에서 만들어진 아구아리베이 말벡 2021입니다남아메리카의 아르헨티나는 프랑스 남서부를 원산지로 하는 '말벡'을 주력 레드 품종으로 사용하고 있습니다게다가 그 수준을 인정받은지 오래라 우리나라에서도 흔하게 볼 수 있는 와인이 되었습니다 이 와인은 유명 와인 가문인 로칠드 가문이 아르헨티나에 설립한 플레차스 데 로스 안데스 와이너리에서 생산되었습니다그래서 로칠드 가문을 상징하는 다섯 개의 화살 문양이 정면 레이블에 그려져 있습니다사실상 로칠드 가문의 명성으로 시작부터 탄탄대로를 걷을 수 있었던 와인이라고 할 수 있겠네요다만 중요한 건 역시나 맛이겠죠? 알코올 함량은 14%이며 GS25 어플로 구매했습니다 잔에 따라서 색을 보니 그야말로 딥 퍼플..

이번에 마셔본 와인은 아르헨티나에서 만들어진 트라피체 브로켈 토론테스 2022입니다아르헨티나 와인은 요즘에 상당히 흔해졌습니다만 레드 와인인 말벡만 마시지 화이트 와인은 약간 밀리는 느낌입니다그러나 아르헨티나를 대표하는 품종인 토론테스는 상당한 잠재력을 가지고 있는 고급 화이트 품종 중 하나입니다요즘에는 이렇게 저렴한 가격에 마트에서 구할 수 있지만요ㅎㅎ 잔에 따라서 색을 보니 옅은 노란색에 약간의 연두빛이 느껴집니다향을 맡아보니 레몬, 장미, 잘 익은 백도, 리치의 향이 나타납니다마셔보니 향에 비해서 산미가 풍부하고 드라이해서 물리지 않고 마실 수 있었습니다 독일 품종인 게뷔르츠트라미너 비슷하면서도 산도가 더 높고 알코올은 낮은 느낌이었습니다게뷔르츠트라미너도 향이 달콤하고 풍부한 것으로 유명한데 흠이 ..

이번에 처음으로 로제와인을 마셔봤습니다그것도 처음 경험해본 나라의 처음 경험해본 품종이네요아르헨티나의 말벡 품종으로 만든 로제 와인입니다말벡은 보통 묵직한 스타일의 레드 와인을 만드는 품종으로 보르도 지역이나 그 스타일의 와인을 만들 때 사용합니다 색은 약간 오랜지빛에 가까운 분홍색이고 살짝 탁합니다병 아랫부분을 보니 침전물이 있더라고요저는 밀봉용기에 미리 소분해서 보관하는 편이라 맨처음에 마시는게 제일 아랫부분이라 그런 것 같네요 차가울 땐 라임껍질, 미네랄, 약한 서양배 향이 나다가 온도가 올라가면서 잘익은 복숭아, 자몽 껍질, 딸기, 붉은꽃 향이 났습니다맛은 약간 높은 산미에 미네랄이 좋았습니다 아주 차갑게 마시라고 조언을 받았는데, 차가울 땐 살짝 있는 탄산감과 산미가 살아나서 청량한 반면 약간..