맥주/크래프트 맥주

파운더스 브렉퍼스트 스타우트 (미국)

blackmuscle999 2024. 6. 6. 10:04

2023년 1월 6일

미국 파운더스 브루어리의 브렉퍼스트 스타우트입니다

 

아침 식사용으로 쓰이는 오트밀이 들어갔기에 브렉퍼스트 스타우트라고 한다네요

 

도수는 8% 정도였던 걸로 기억합니다

 

부재료로 더블 다크 초콜릿이 들어가서 그런지 초콜릿향이 강하게 풍기고 쓴맛이 그렇게 강하지 않았습니다

 

비교적 낮은 알코올 도수로 인해 모자란 바디감을 오트밀에서 나오는 끈적하고 풍부한 질감으로 충분히 채워넣었네요

 

끈적하고 묵직한 미국식 스타우트 중에서도 음용성이 좋은 편이라 마음에 들었습니다