맥주/독일 맥주

쉐퍼호퍼 헤페바이젠 비어 파인애플

blackmuscle999 2024. 12. 8. 20:49

이번에 마셔본 맥주...?는 쉐퍼오퍼 헤페바이젠 비어 파인애플입니다

이름은 헤페바이젠입니다만 파인애플 주스가 50% 함유되어 있으며 알코올 함량은 2.5%입니다

엄격한 분들은 맥주로 취급하시지 않을지도 모르겠지만 굳이 분류하자면 '라들러'라는 카테고리에 포함될 것 같습니다

집 근처 맥주 전문점에서 라벨을 잘 읽지도 않고 구매했는데 나중에 알고 보니 과일 맥주더군요

저도 과일 맥주는 술로 여기지는 않는 편이지만, 가끔 술을 마시기 어려울 때는 좋은 대용품이라고 생각합니다

 

잔에 따라보니 거품은 오밀조밀하고 끈적한 편이지만 두께는 아주 얕고 유지력도 약합니다

색은 탁한 누런색을 띄고 있는데 헤페바이젠이라는 이름대로, 따를 때 효모들이 함께 나오더라고요

 

따르는 순간부터 파인애플 향이 잔뜩 풍겼습니다

마셔보면 조청같은 묵직한 묵직한 곡물 풍미도 나타납니다만 파인애플 풍미와 비등비등합니다

탄산은 비교적 풍부한 편이라 파인애플 주스의 단맛이 물리지 않게 해주네요

 

전반적으로 보면 싸르르한 탄산이 있는 파인애플 주스에 약간의 밀맥주 풍미가 가미된 정도라고 생각됩니다

밀맥주 특유의 부드러움은 파인애플 맛과 탄산이 어우러지면서 생각보다 겉으로 잘 드러나지는 않네요

가끔은 간식으로 괜찮을 것 같습니다