그 동안 소비뇽 블랑만 마시다가 이번에는 리슬링을 가져와봤습니다
소비뇽 블랑만큼은 아니지만 산미가 높은 편이고 미네랄과 단맛이 어느정도 균형을 잡아주고 있습니다
미네랄 특유의 향과 그로 인한 약간 단 향기가 시트러스 향과 어우러져서 자몽 향기처럼 느껴지네요
크림과 조개로 만든 요리가 절로 생각이 납니다
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