구덴 카롤루스 임페리얼 블론드

이번에 마셔본 맥주는 벨기에에서 만들어진 구덴 카롤루스 임페리얼 블론드입니다
주력은 와인이지만 벨기에 맥주라면 사족을 못 쓰는 저였기에 오래 전부터 눈여겨보고 있던 맥주입니다
제품 설명에는 여러가지 종류의 맥아와 세 가지 허브가 들어갔다고 하며 도수는 10%로 상당히 높습니다
데일리샷 공동구매로 구매했습니다
 
잔에 따라보니 색은 살짝 탁한 진한 노란색을 띄고 있으며 거품은 끈적하고 높이 쌓이지만 유지력도 그렇진 않습니다
향을 맡아보니 오렌지 껍질, 조청, 묽은 캐러멜의 향이 느껴졌으며 기분탓일 수는 있으니 고수 씨앗도 어렴풋했습니다
 
벨기에 맥주답게 쎄~하면서 달큰하고 상쾌한 풍미가 일품이었는데 이 풍미가 거의 폭발하듯이 느껴졌습니다
탄산은 라거처럼 빵빵 터지진 않으나 충분히 풍부하면서 부드러운 느낌을 주었습니다
알콜은 거의 튀지 않고 묵직하고 끈적한 바디감을 이루는 중축을 이루고 있었습니다
 
개인적으로는 매우 훌륭한 벨지안 에일이라고 생각합니다
원래 한번 마신 술은 다시 찾아마시는 일이 별로 없습니다만 이 맥주는 다시 마셔볼만하다는 생각이 듭니다