콘탈디 카스탈디 프란치아코르타 두카티 브뤼 레이스 (이탈리아)

이번에 마셔본 와인은 이탈리아 롬바르디아에서 만들어진 콘탈디 카스탈디 프란치아코르타 두카티 브뤼 레이스입니다

이탈리아 아니랄까봐 이름 참 기네요 ㅋㅋㅋㅋ

프란치아코르타는 이탈리아 북부 롬바르디아에서 샴페인과 거의 같은 품종과 방식으로 만들어지는 스파클링 와인입니다

이탈리아에서는 샴페인의 대항마로서 밀어주고 있는 녀석이라고 하네요

샤르도네, 피노 네로(피노 누아), 피노 비앙코(피노 블랑)으로 만들어졌습니다

 

정보를 찾아보니 콘탈디 카스탈디는 유명 모터 브랜드인 두카티와 협약을 맺고 있다고 합니다

그래서 두카티의 이름을 달고 있고, 두카티의 행사에서 샴페인의 역할을 하고 있다고 하네요

아무튼 중요한 건 가격 대비 맛이겠죠?

GS25 어플에서 꽤 높은 가격으로 구매했기에 그만한 퀄리티가 나올까 생각하면서 마셔보았습니다

 

잔에 따라서 색을 보니 약간 연두빛 느낌이 나는 옅은 노란색을 띄고 있습니다

기포들은 오밀조밀하게 기둥을 이루어 올라오다가 중간에서부터 살짝 흩어지는 느낌입니다

 

향을 맡아보니 서양배, 청사과, 백도, 식빵, 생 아몬드 속껍질, 흰 꽃, 김부각?의 향이 나타났습니다

대표적인 특징으로 레몬이 있다고 합니다마는 저는 찾지 못했습니다

 

입에서는 신선한 산미가 먼저 느껴지고 중간부터 단맛이 나타나다가 끝에서 살짝 떫고 쓰게 마무리됩니다

마시고 난 뒤에는 과일의 잔향이 오래 남고, 살짝 비린 느낌이 있었습니다

바디감은 적절해서 뒤에서 알코올 향이 나진 않았지만 개인적으로는 산미가 조금 더 높으면 좋지 않을까 생각했습니다

시간이 지날수록 눅눅하지 않은 애플 사이더 비슷하다는 인상을 받았습니다

 

전반적으로 봤을 때 단맛과 바디감이 있어서 여러 가지 음식과 페어링하기에는 괜찮을 것으로 생각됩니다

다만 퀄리티에 비해서 필요 이상으로 비싸네요

취향 차이라고 생각합니다만 개인적으로는 잘 만든 크레망 드 부르고뉴가 더 마음에 들었습니다