에비스 (일본)

2023년 5월 6일

이번에는 유일하게 안 마셔본 일본 맥주인 에비스를 가져왔습니다
이렇게 주변에서 구할 수 있는 일본 대기업 라거를 모두 섭렵하게 되었습니다
 
잔에 따르니 거품은 잘 나지 않았지만 진한 황금색을 띄고 있습니다
마셔보니 청량하면서도 순수 보리 라거답게 약간 바디감이 있었고 고소한 보리향이 났지만 맛은 나지 않았습니다
라거답게 청량하다면 청량하지만 맛은 진하지 않은데 바디감이 약간 있다보니 조금 목넘김이 걸리는 느낌이 있더군요
 
누군가 '일본 라거를 마신다면 무엇을 마셔야할까?'라고 질문한다면.....
저라면 결론은 아사히라고 할 것 같습니다
참 어려운 얘기지만 음용성과 청량함은 아사히가 본좌라고 생각합니다