비아 사이공 스페셜 (베트남)

2023년 5월 13일

이번에 마셔본 맥주는 베트남의 비아 사이공 스페셜입니다
장르는  라거 맥주입니다
 
사진 상으로는 거품이 많지만 제가 일부러 높은 높이에서 따라서 거품을 낸 상태라 잠시 뒤에 금방 꺼졌습니다
그래도 에비스보다는 오래 갔던 것 같네요
맛을 보니 탄산도 따가울 정도로 강하지 않고 질감도 거의 물에 가깝고 맛도 향도 진하지 않았습니다
대신 사과나 서양배 같은 향이 아주 은은하게 느껴져서 아주 묽은 프랑스 스파클링 와인을 먹는 느낌이었습니다
섬세한 게 매력이라고 할 수 있겠지만 청량함이 덜한 것이 약간 아쉽습니다