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앰버 에일 1

파우웰 콱

이번에 마셔본 맥주는 벨기에에서 만들어진 파우웰 콱입니다크왁 또는 콱은 드라이한 벨지안 페일 에일로, 람빅 맥주의 신맛을 중화하기 위한 블렌딩 용도로도 사용된 맥주입니다국내 시장에서는 벨지안 페일 에일이 상당히 적기 때문에 처음 봤을 때부터 눈여겨보고 있다가 최근에야 마셔보았습니다데일리샷 공동구매를 통해 구매했으며 알코올 함량은 8.4%로 상당한 편입니다 잔에 따라보니 거품은 오밀조밀하고 유지력이 좋으나 끈적하다기 보다는 몽실몽실한 느낌입니다색은 주황빛에 가까운 짙은 갈색을 띄고 있습니다잔 가장자리에 빛이 비치는 곳을 보면 생각보다 색이 상당히 밝습니다 코에서는 상쾌하고 알싸합니다마는 효모의 특성보다는 홉의 특성이 좀 더 두드러졌습니다맥아나 캐러멜의 달큰한 향은 상당히 절제되어 있어 눈만 감으면 약간 단..

맥주/벨기에 맥주 2025.05.20
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