베르멘티노 2

엠 샤푸티에 페이독 블랑 2021 (프랑스)

이번에는 프랑스 남부 랑그독 지방에서 생산된 화이트 와인을 마셔봤습니다 엠 샤푸티에는 론 지역에서 유명하지만 이런 유명 생산자들이 요즘 랑그독이나 서남부에 새로운 시도를 하고는 합니다 이 와인도 그 결과물로 여겨지는데 이탈리아 품종으로 유명한 베르멘티노와 떼레(Terret)라는 품종이 쓰였습니다 색은 약간 녹색빛이 있는 선명한 노란색이었으며 복숭아, 파인애플, 라임즙, 잘 익은 국산 자두, 미네랄, 따뜻한 빵 향이 느껴졌습니다 마셔보니 마냥 새콤하지 않고 약간 크리미한 질감이 느껴져서 오크 숙성을 했음을 알 수 있었습니다 더운 남부 지방에서 나와서 그런지 달달한 풍미와 잔잔한 산미가 매력적인 와인이었습니다 가격이 꽤나 저럼한 편이었는데 가격대에 비해서 공을 들인 게 느껴졌습니다 찾기는 좀 어렵지만 서남부..

카테고리 없음 2024.07.01

산 펠리체 페롤라 베르멘티노 2019

지난 주에 군대 간 동생이 외출을 나왔는데 그 지역에서만 돌아다닐 수 있다고 하더라고요? 그래서 그 지역에 살고 계시는 친척 댁으로 모든 가족이 모여서 주말 내내 주지육림 파티를 했습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 육림는 친척 분께서 준비해주셨고요, 제가 주지를 만들었습죠ㅎㅎㅎㅎ 만취해버려서 사진을 못찍은지라 술 사진들은 구글링 사진으로 대체했습니다 처음 마신 건 이탈리아 토스카나 지방에서 베르멘티노 품종으로 생산된 2019 빈티지 화이트 와인이었습니다 베르멘티노 품종을 경험해본 적이 없어서 공부용으로 사둔 거였는데 고대로 어른들께 헌납했네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 풋사과, 서양배, 자몽 등의 향이 강하게 났고 미네랄이 풍부했습니다 한 모금 마시니 신선하고 높은 산미가 입맛을 돋구었네요 가리비 구이와 정말 잘 어울렸습니다