이번에 마신 맥주는 카브루 브루어리에서 나온 경복궁 에일입니다
홉의 상큼함과 쓴맛을 살린 IPA스타일입니다
사실 쓴걸 썩 좋아하진 않지만 궁금하잖아요?
그래서 한번 골라봤죠
경회루에 연못을 상징하는 연잎 가루를 넣었다고 합니다
근데 연잎 맛 아시는 분 있으신가요?
저는 안 먹어봐서 잘 모르겠네요
과연 어떤 맛일까요
한가득 따라놓으니 거품이 꽤나 쌓였습니다
색은 앰버빛에 가깝고 커품도 누리끼리하네요
향과 맛에선 사실 연잎 같은 향이 나는지는 잘 모르겠습니다
애당초 연잎맛을 모르기도 하고 그런 풀맛이 나는지도 모르겠고 일단 IPA의 특징인 시트러스 향은 확실했네요
전반적으로 나쁘진 않았습니다
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